क्या शुगर में मूंगफली खा सकते हैं?

मूंगफली एक ऐसा फूड है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (glycemic index) 14 है जो बेहद कम है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स सेब से भी कम है इसलिए डायबिटीज के मरीज मूंगफली (Groundnut) का सेवन कर सकते हैं। मूंगफली में प्रोटीन (protein) ज्यादा और कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate) कम है जिसकी वजह से डायबिटीज के मरीज इसका सेवन कर सकते हैं।